Grand by interni, η νέα άφιξη στο γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας

Grand by interni, η νέα άφιξη στο γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας

Στο roof top του ξενοδοχείου Grand Hyatt Athens, το νέο εστιατόριο The Grand με την υπογραφή του Interni, δένει τη γαστρονομία με το high-end design σε ένα χώρο κομψό και μαζί casual, με εξαιρετικό bar και ασυναγώνιστη θέα.

Το εστιατόριο χαρακτηρίζεται από state-of-the-art στοιχεία και design έπιπλα που συνθέτουν ένα περιβάλλον με μοντέρνο και εξωτικό μαζί χαρακτήρα με design items από το Interni που υπογράφει το concept και την αισθητική κατεύθυνση. Η φύση έχει πρωταγωνιστικό ρόλο σαν σε ένα urban garden, συμβάλλοντας στην άνεση και προωθώντας την φιλοσοφία της ανεπιτήδευτης πολυτέλειας σε “συνεργασία” κομμάτια όπως οι αυθεντικές 70’ς καρέκλες της Bonaccina σε λαμπερό πορτοκαλί χρώμα, ή τα υπερμεγέθη πλεκτά φωτιστικά του Kenneth Cobonpue.

Ο Executive Chef  Θάνος Κακαράς, είναι ο Chef του κοσμοπολίτικου εστιατορίου Interni στη Μύκονο, ενώ το The Grand by Interni θα σε παρασύρει σε ένα απολαυστικό ταξίδι μέσα από ένα εκλεπτυσμένο fusion Μεσογείου και Ασίας, που χαρακτηρίζει τόσο τις γεύσεις όσο και το interior design.

Στις top επιλογές του menu είναι το ceviche λαβράκι με ψητή γλυκοπατάτα και Leche de Tigre με μάνγκο, το ριζότο αστακού με γλυκοπατάτα και λάδι τρούφας, το Hanger Steak με πουρέ από πιπεριά Φλωρίνης, ενώ την εμπειρία ολοκληρώνουν τα signature cocktails που απολαμβάνεις και στο high-end μαρμάρινο bar ή δίπλα στην πισίνα με card-postalεικόνες της Ακρόπολης.