Καλοκαιρινή σαλάτα

Καλοκαιρινή σαλάτα

Αγαπώ πολύ τις σαλάτες, ειδικά όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει. Για μένα η σαλάτα είναι ένα κανονικό γεύμα, χορταστικό που με τα σωστά υλικά δεν πεινάς ύστερα από λίγες ώρες.

Αυτή την εποχή έχω κολλήσει λίγο με την συγκεκριμένη σαλάτα, την οποία επιλέγω κυρίως για το δείπνο μου.

Σε μια πιατέλα κόβω 2 ντομάτες, 1 μικρό αγγουράκι, 2 φέτες γαλοπούλα καπνιστή, 1 αυγό (σφικτό), μισή πιπεριά (κόκκινη ή κίτρινη) και την ανακατεύομαι με λίγο ελαιόλαδο.

 

Extra tips:

  • Πρόσθεσε λίγους ξηρούς καρπούς -εγώ παίρνω mix και βάζω για αλλαγή
  • Φτιάξε δική σου σος -η καλύτερη μου είναι με μέλι, μουστάρδα, λάδι.
  • Μπορείς να βάλεις και cottage cheese -ρίξε λίγο πιπεράκι που του δίνει ένταση.
  • Αν έχεις στο σπίτι κοτόπουλο που σου έχει μείνει μπορείς να το βάλεις στην σαλάτα σου

Καλή όρεξη χωρίς ενοχές!!!