Στο ψηλότερο σημείο της Αρίστης είναι χτισμένο το εντυπωσιακό και πολυβραβευμένο καταφύγιο Aristi Mountain Resort & Villas.

Μέσα στα κόκκινα, κίτρινα και καφετιά χρώματα που παίρνει η φύση το φθινόπωρο στα Ζαγοροχώρια απλώνονται οι  ξύλινες παραδοσιακές κατοικίες και τοίχοι με ντόπιες γκρίζες πέτρινες πλάκες, όπου παντρεύονται αρμονικά με τα γύρω βουνά. Μέσα στην έκταση του οικολογικού resort υπάρχουν δωμάτια, σουίτες και βίλλες όπου η καλαισθησία και η άνεση έχουν τον πρωταγωνιστικό ρόλο.

Από την είσοδο του resort αντιλαμβάνεσαι πως σ’ αυτόν τον χώρο είσαι ξεχωριστός λόγω της εξυπηρέτησης που έχεις από όλο το προσωπικό.

Τι ξεχώρισα κατά την 3ήμερη παραμονή μου

  • Είχα την πολυτέλεια να μείνω σε villa, όπου η προσεγμένη διακόσμηση ζέσταινε ακόμη περισσότερο το χώρο και με έκανε να θέλω να παραμείνω εκεί μέσα. Ειδικά αν πας το φθινόπωρο, όπως εγώ, δυσκολεύτηκα αρκετά να ακολουθήσω το πρόγραμμα των δραστηριοτήτων καθώς επιθυμούσα να μείνω κι άλλο στη φιλόξενη και άνετη villa μου.
  • Μου άρεσε που το πρωινό αποτελείται από σπιτικές μαρμελάδες, παραδοσιακές ζαγορίτικες πίτες, φρέσκα αυγά. Είναι προσεγμένο, νόστιμο και καθόλου φλύαρο.
  • Με σύμμαχο τον καιρό μπόρεσα να καθίσω στην πετρόχτιστη αυλή με θέα όλο το βουνό. Πραγματικά, αυτή η θέα σε αποζημιώνει για όλα τα χιλιόμετρα που έκανες από Αθήνα για να φτάσεις σ αυτόν τον επίγειο παράδεισο.
  • Στο ζεστό lobby του resort, δίπλα στο τζάκι, μπορείς να καθίσεις με την παρέα σου να πιεις ένα ζεστό αφέψημα παίζοντας επιτραπέζια παιχνίδια, ακόμα και να διαβάσεις ένα βιβλίο.
  • Το εστιατόριο Salvia που λειτουργεί μέσα στο resort καλύπτει όλα τα γούστα με το μενού του. Ντόπιες συνταγές με τις καλύτερες πρώτες ύλες και φυσικά κρασιά κι αποστάγματα από τον ελληνικό αμπελώνα. Εγώ, ως κύριο πιάτο, δοκίμασα πέστροφα με πουρέ αρακά και αφρό κόκκινης πιπεριάς, ένα νόστιμο και διαφορετικό πιάτο, το οποίο προτείνω. Το δείπνο μου ολοκληρώθηκε με παγωτό χαλβά με γλυκό μανιτάρι και παρόλο που αρχικά το φοβόμουν μετά την πρώτη μπουκιά το έφαγα όλο… χωρίς ενοχές!
  • Μέσα στο resort θα βρείτε το μοναδικό κέντρο spa που υπάρχει στην περιοχή. Από την εσωτερική, θερμαινόμενη πισίνα βλέπεις την θέα από την φύση και μπορεί να σε κρατήσει εκεί αρκετές ώρες. Επιπλέον, μπορείς να απολαύσεις υδρομασάζ, σάουνα, χαμάμ και υπηρεσίες μασάζ για να αναζωογονήσεις και το σώμα σου.