της Γιάννας Ρούμπα

Μια δροσερή μους σοκολάτα είναι ότι πρέπει για το καλοκαίρι. Ειδικά, όταν πρόκειται για μια πιο υγεινή συνταγή και πολύ γρήγορα. Ακόμα και αν έρθουν καλεσμένοι τελευταία στιγμή, αυτή η μους σοκολάτας θα τους ξετρελάνει (κι εσύ δεν θα περάσεις πολύ χρόνο στην κουζίνα).

Υλικά
1 ώριμο αβοκάντο
2 ώριμες μπανάνες
1 κουταλιά της σούπας κακάο
50gr chips σου σοκολάτας
λίγη βανίλια
6 φράουλες
4 κουτάλιες της σούπας αμύγδαλα τριμμένα
1 φυλλαράκι δυόσμο
Εκτέλεση
Βάζουμε το αβοκάντο, την μπανάνα, το κακάο, τη βανίλια στο μπλέντερ. Μόλις γίνει ένα ομοιογενές μείγμα το βγάζουμε και προσθέτουμε τα chips σοκολάτας . Σερβίρουμε σε μπολ και από επάνω προσθέτουμε το αμύγδαλο,  τις φράουλες και ένα φύλλο δυόσμο.
Περισσότερες συνταγές της Γιάννας δες εδώ