Οι κουραμπιέδες της… πεθεράς

Οι κουραμπιέδες της… πεθεράς

Για να μυρίσει το σπίτι Χριστούγεννα, πέρα από τον στολισμό, είναι ωραίο να φτιάξεις παραδοσιακά γλυκά. Σου έχω μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για να τη φτιάξεις μόνη σου στο σπίτι. Οι κουραμπιέδες της.. πεθεράς είναι πεντανόστιμοι και πολύ αφράτοι. Ακολούθησε τις οδηγίες μου για να έχεις τέλειο αποτέλεσμα.

Υλικά

½ κιλό βούτυρο γάλακτος

½ ποτήρι νερού ζάχαρη

1κ.σ. σόδα

Κονιάκ

Ζάχαρη άχνη

2 βανίλιες

1 αυγό

1 κρόκο

½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Εκτέλεση

Σε μια λεκάνη βάζεις το βούτυρο μαζί με την ζάχαρη και το χτυπάς με το μίξερ μέχρι να ασπρίσει το μείγμα. Έπειτα προσθέτεις ένα ένα όλα τα υλικά της συνταγής μέσα στο μίξερ. Τέλος, βάζεις το αλεύρι. Η ζύμη είναι έτοιμη για πλάσιμο και δίνεις το σχήμα που θέλεις στους κουραμπιέδες.

Ψήνονται στους 180ο για 20 λεπτά και μόλις τους βγάλεις τους πασπαλίζεις με ζάχαρη άχνη.

Φτιάξε τους για να μυρίσει το σπίτι Χριστούγεννα