Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας και δεν το παραλείπω ποτέ. Μπορεί τους τελευταίους 7 μήνες με το μωρό να μην ακολουθώ την ίδια ιεροτελεστία, αλλά φροντίζω να υπάρχει στην καθημερινότητα μου.

Υπάρχουν, όμως, κι αυτές οι ιδανικές στιγμές που έχω ξυπνήσει νωρίτερα από το μωρό κι ετοιμάζω με χαρά το γεύμα μου.

Κάθε μήνα «κολλάω» με διαφορετικές γεύσεις. Το αγαπημένο μου πρωινό για το Δεκέμβριο είναι: φρέσκο ψωμάκι, γραβιέρα και σολομός. Συνήθως, τα σαββατοκύριακα που έχω περισσότερο χρόνο προσθέτω φρέσκα φρούτα και γιαούρτι απολαμβάνοντας ένα πλήρες και δυναμωτικό γεύμα.

Επιπλέον, αν έρθουν ξαφνικά οι φίλοι μας για πρωινό –ναι παρόλο που έχουμε δημιουργήσει οικογένειες κάποιες συνήθειες δεν έχουν αλλάξει- έχω πάντα κάτι διαθέσιμο να τους σερβίρω. Για αυτό κάποια βασικά υλικά δεν λείπουν ποτέ από το ψυγείο μου. Και με λίγη φαντασία ετοιμάζω ένα γευστικό πιάτο.

Εννοείται πως μπορείς να προσθέσεις οτιδήποτε σου αρέσει όπως για παράδειγμα αυγά scrabble που ταιριάζουν άψογα με το σολομό.

Αξίζει να ξυπνήσεις λίγο νωρίτερα και να ετοιμάσεις με ηρεμία το πρωινό σου! Δοκίμασε το!